|
「本日のお茶」では、ある日のお茶タイムを紹介しています。
このティータイムは、おやつの時間に関わらず、
一日のうちで紅茶を飲んだ時のメニューです。どうぞお試しください。 |
|
 |
9/23 (tue)
本日のティータイム 5.00 p.m
ストレートティー
リーフティー/ニルギリ
お茶菓子/いちじくのケーキ
 |
秋のスイーツは旬のものがたくさん使われます。渋みが心地よい紅茶の王道「ダージリン」がよいでしょう。カボチャやサツマイモ、栗などホクホクしたものには特におすすめです。フルーツケーキとニルギリの組合せも悪くありません。さっぱりといただけます。今日のように、遅いティータイムにはぴったりです。
※クラシカルシリーズC/Sのソーサーは写真のようにケーキ皿としても使えますが、タルトなどフォークでしっかりとカットするものは避けてください。皿が破損する恐れがあります。
|
|
|
 |
9/7 (sun)
本日のティータイム 3.00 p.m
ストレートティー
フレーバーガーデン
/ピーチ＆マリーゴールドティー
お茶菓子/焼き菓子
|
今日のお茶菓子は手作りです。infmation ひとりごと通信をみてださいね。
皆さんにも、我が家オリジナルケーキのティータイム！という日はありませんか。
そんな手作りケーキでティールームのように素敵にしてしまうのが、この紅茶です。まず、茶葉に花びらが直接はいっていて、華やか。香りもとてもいいです。
それでいて、ベースの紅茶とのバランスが絶妙です。紅茶が引き立ててくれるので、シンプルなケーキを手作りしたときは是非どうぞ。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
