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| PURE DARJEELING TEA |
| ダージリン |
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◆125g ◆30g |
AB1011 ¥2,200(税込¥2,310 ) AB2010 ¥550 (税込¥578) |
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ヒマラヤ山岳地帯標高600〜2000メートルの険しい山の斜
面で栽培されるダージリンは、世界3大銘茶のひとつです。
春摘みのものは「紅茶のシャンパン」と言われるほどです。
明るい淡めのきれいなオレンジ色で、マスカットフレーバーと
表現される独特の香りがあります。香りや渋みは、恵まれ
た自然環境によって生み出されます。アシュビィズでは自然
のうま味を活かしつつ、心地よい程度の渋みに抑え、安定
した味を保っています。
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| PURE KENYA TEA |
| ケニア |
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◆125g ◆30g |
AB1021 ¥1,800(税込¥1,890 )
AB2020 ¥500 (税込¥525) |
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| 東アフリカ、ケニア地方の高地で栽培。熱帯の赤土の土壌
で充分な降水量と日光を受ける理想の環境です。加工の大
半がCTC製法(紅茶抽出を早くするため茶葉を細かくする機械
を使う製法のこと。ティーバッグ加工にも使われる。)で仕上げら
れており、安定した品質です。水色は濃い赤色で渋みが弱く、
ほのかな甘さが特徴です。どんな飲み方にも万能なので、常備し
てあると便利な紅茶です。アシュビィズオリジナルレシピ:二層に
なるグレープフルーツティーでも使用しています。
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| ENGLISH BREAKFAST TEA |
| イングリッシュブレックファスト |
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◆125g ◆30g |
AB1031 ¥1,800(税込¥1,890 )
AB2030 ¥500 (税込¥525) |
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| イギリスを代表とする紅茶で、朝食に合うようにブレンドされ
たお茶です。セイロン・ケニア・アッサムなどをオリジナル
でブレンドしたもので、日本茶の「番茶」のようにクセがな
く、毎日飲んでも飽きのこないお茶です。アシュビィズ特有
の渋みが少なく深みのある味わいは、朝の忙しい時間を穏
やかにしてくれます。
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| PURE CEYLON TEA |
| セイロン |
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◆125g ◆30g |
AB1041 ¥1,800(税込¥1,890 )
AB2040 ¥500 (税込¥525) |
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| セイロン茶を代表する最も有名な地域はディンブラで、中央
山脈の西側の広大な斜面に栽培園があり、南西モンスーン
(季節風の一種)の雨は、ディンブラの紅茶の品質多大な
影響を与えます。また1〜3月の冷たく乾燥した気候は、特
有のコクのある紅茶になります。このようなセイロン茶の特
徴を活かしながら、アシュビィズの味に仕立てています。
全体としては渋みがなくクセのない味で飲みやすく、優しい
香り。
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| PURE ASSAM TEA |
| アッサム |
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◆125g ◆30g |
AB1051 ¥2,000(税込¥2,100)
AB2050 ¥500 (税込¥525) |
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| インド北東部の平原でとれるお茶です。芳醇な香りで甘みも
あり、濃厚で力強いはっきりとした味です。飲み応えがある
のでミルクティーにしたいときにはぴったりです。人気の高
いお茶で、特に秋冬は独特のコクが味わい深く身体も温ま
ります。水色はタンニンの含有量が多いので、鮮明で濃い
赤褐色です。
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| EARL GREY TEA |
| アールグレー |
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◆125g ◆30g |
AB1061 ¥2,000(税込¥2,100)
AB2060 ¥500 (税込¥525) |
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| 中国南東部、江西省で栽培される茶葉にベルガモットオイ
ルを加えたとても東洋的なお茶です。ほどよい渋みとコクが
あり、ベルガモットの香りが印象的です。アシュビィズはフ
レーバー技術もイギリスを代表とする紅茶のひとつとされ、
アールグレーの繊細な香りは特に高い評価を得ています。
お客様の中でも、アールグレーティーを苦手とされる方々に
「アシュビィズなら飲める!」とご好評いただいております。
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| PURE NILGIRI TEA |
| ニルギリ |
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◆125g ◆30g |
AB1071 ¥2,000(税込¥2,100)
AB2070 ¥500 (税込¥525) |
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| 「Blue Mountains青い山」とも呼ばれるニルギリは、南イン
ドの標高2000mくらいの丘陵地帯にあります。スリランカ
地方と環境が似ているため、特徴がセイロン茶(ウバ,セ
イロンなど)に近いですが、さわやかな香りと独特の芳香
が後を引き、他の紅茶とは一味違う味わいがあります。
また心地よい渋みがあり、口の中で引張られるように感じら
れて意外とクセになります。
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| PURE UVA TEA |
| ウバ |
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◆125g ◆30g |
AB1081 ¥2,000(税込¥2,100)
AB2080 ¥550 (税込¥578) |
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| 世界3大銘茶のひとつで、スリランカの高山で栽培されてい
ます。香りもよく、全体にバランスがとれていてクセがあり
ません。明るいオレンジ色の水色は、ゴールデンリング
(カップのふちの金色の環)がはっきり見えて美しいです。
一般的にウバはミルクティーにも向いているのですが、アシ
ュビィズティーは美しい水色や味のバランスを活かすため、
ストレートでの味わいを重視したブレンドがされています。
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| PURE KANDY TEA |
| キャンディ |
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◆125g ◆30g |
AB1091 ¥2,000(税込¥2,100)
AB2090 ¥500 (税込¥525) |
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| セイロンの古都キャンディ。スリランカで最初に生産された
紅茶の栽培地です。ルビー色に輝く水色が特徴で、渋み
が少なく、さわやかな味わいで幾度も楽しめます。この特
徴からアレンジティーにも向いていますし、アイスティーに
しても濁りにくいので、常備しておくと便利なお茶です。
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| PURE KEEMUN TEA |
| キーマン |
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◆125g ◆30g |
AB1101 ¥2,000(税込¥2,100)
AB2100 ¥550 (税込¥578) |
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| ダージリン、ウバと並ぶ世界3大銘茶で、中国、安徽省で
栽培されています。優美な洋蘭の香りに似たスモーキーフ
レーバーは、ヨーロッパを魅了し、エキゾチックでとても東
洋的と英国でも昔から珍重されてきました。済んだ黄身より
のオレンジ色で独特でコクのあるリッチな味わいを楽しめま
す。好みが分かれる独特の香りではありますが、アシュビ
ィズは比較的やさしい香りで抑えています。
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| 厳選した6種類のリーフティーが、陶器のキャディにそれぞ
れセットされています。パッキン付で密閉度もあります。 |
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◆ダージリン
◆ケニア
◆E.ブレックファスト
◆セイロン
◆アッサム
◆アールグレー
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AT2110 ¥2,200 (税込¥2,310)
AT2120 ¥2,000 (税込¥2,100)
AT2130 ¥2,000 (税込¥2,100)
AT2140 ¥2,000 (税込¥2,100)
AT2150 ¥2,000 (税込¥2,100)
AT2160 ¥2,000 (税込¥2,100) |
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